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Dra. Carmen Martín Marcos
Nutrizione e Dietetica

Dr. Carmen Marcos Martin si trova nella specialità di Nutrizione e Dietetica. E 'valutato Dottore cum laude con specializzazione in nutrizione e obesità. E 'noto per essere un esperto nel trattamento dell'obesità, oltre alla realizzazione di test di intolleranza alimentare, in seguito per creare diete personalizzate per ogni paziente. Ci sono state numerose conferenze, sia aa livello nazionale e internazionale per condividere le loro conoscenze acquisite nella sua lunga carriera e la sua eccellente formazione accademica.

*Tradotto con Google Translator. Preghiamo ci scusi per ogni imperfezione

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Valutazione generale del paziente

Test di intolleranza alimentare

Il test di intolleranza alimentare è un test utilizzando un campione di sangue a cui si applica alcuni reagenti (ciascuno ha un certo tipo di cibo selezionato, che sono i 100 o 150 alimenti più consumati) può essere visto se produrre qualche reazione.

Il test ci darà un campione di cibo che perdona e non tollererà. Non vi dirà che cosa è allergico. Una cosa è un'allergia e altri sono i cibi che mangiamo e che stanno generando una intolleranza nel corpo.

Intolleranza clinicamente manifesta da infiammazione nell'intestino, in quanto non assorbe cibo correttamente, gonfiore e viene generato ritenzione di liquidi. E alla fine si può provocare una serie di condizioni relative ad alcuni tipi di sintomi allergici lievi ma come mal di testa, problemi di rinite o dermatite atopica, ecc, cioè connessi.

 

La perdita di peso di prova e

Il test intolleranza alimentare viene utilizzato per perdere peso, ma non è una dieta di prova. Se il cibo non tollera una migliore digestione vengono rimossi, tossine e liquidi vengono mantenuti e, quindi si assottiglia. Tuttavia, non è un test per la perdita di peso, perché ci sono 100 pazienti intolleranza alimentare può dare 2 o nessuno.

Non è un test essenziale anche raccomandare personalmente, perché quando si prepara una dieta è importante considerare se il paziente è intollerante a qualsiasi alimento. È sempre un valido strumento per sviluppare una dieta che il paziente è meglio. Ci sono molte persone che hanno mal di testa o che hanno sempre gli occhi prurito, orticaria o eczema ed è perché c'è un alimento che causa quel piccolo disturbo immunologico.

Se eliminiamo i cibi che produciamo intolleranza noterà un miglioramento non solo il funzionamento del nostro corpo, ma anche in rendimento scolastico e le prestazioni atletiche.

 

Produrre più cibo intolleranza

In generale, gli alimenti che sono più l'intolleranza si verifica abbiamo più consumato. Per esempio, in generale si consumano molta grano e quindi hanno un alto grado di intolleranza al frumento.

Siamo grandi consumatori di cola e ha dimostrato che c'è molto intolleranza di cola. Anche il caffè e talvolta tè. Cioè, ci sono alcuni elementi che sono molto essenziali nella nostra dieta mediterranea e che produciamo intolleranze.

E 'dimostrato che se eliminiamo quei cibi per sei mesi, forse se ripetiamo il test non ci dà l'intolleranza. Anche se può essere che una persona è intollerante a un alimento che non ha mai consumato.

 

Le intolleranze alimentari nei bambini

Per i bambini, ci intolleranze che appaiono perché non vi è sistema digestivo immaturo. Quando i bambini non sono pronti per un determinato alimento e dare e non assimilano bene, diventano intolleranti. Ad esempio, i bambini che sono stati appena introdotti pesci.

Noi, in linea di principio, non nati allergico a qualcosa. Stiamo ottenendo tempo allergica. Il nostro sistema immunitario reagisce alle cose che stanno per provocare una reazione, ma, dicono allergologi, diventiamo tempo allergica.

Nutrizione e Dietetica presso Ávila
Fonte: Articolo redatto in base all’esperienza e alla carriera del medico

Publicado por: Top Doctors®

*Tradotto con Google Translator. Preghiamo ci scusi per ogni imperfezione