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Nutrición clínica: la importancia de la alimentación en un tratamiento médico

La Nutrición clínica es la disciplina que se ocupa de la prevención, diagnóstico y tratamiento de los cambios nutricionales y metabólicos relacionados con enfermedades agudas o crónicas y con condiciones causadas por un exceso o falta de energía. La Lda. Rocío Fernández, especialista en Nutrición y Dietética, asegura que la alimentación es clave en cualquier proceso terapéutico.

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