Especialistas en Dieta post-cirugía digestiva en España

El Instituto de obesidad (IOB) ha sido un referente en el tratamiento de la obesidad durante más de 20 años, especializado en cirugía bariátrica y técnicas avanzadas para el manejo de la obesidad. Su equipo multidisciplinar se dedica a la investigación clínica y quirúrgica, ofreciendo un enfoque integral y personalizado para cada paciente. El objetivo principal del IOB es asegurar el bienestar del paciente, brindando un trato cercano y de alta calidad que se adapta a las necesidades específicas de cada persona. En el IOB, cada paciente es tratado como único, con atención especializada y un enfoque humano. Gracias a su experiencia y constante innovación en técnicas quirúrgicas, el IOB se ha consolidado como una institución líder en la lucha contra la obesidad. Con un compromiso profundo por la salud y el bienestar, el centro ofrece soluciones efectivas para mejorar la calidad de vida de sus pacientes.

Nos avalan más de 50 años de experiencia como clínica especializada en Cirugía Plástica y Medicina Regenerativa e Integrativa.A lo largo de estas décadas, hemos construido algo más que reputación; hemos consolidado un modelo de atención profundamente humano: científico, personalizado y en constante evolución. Tras liderar la transformación de la cirugía plástica, avanzamos y la integramos hacia una visión 360º del bienestar: Medicina Regenerativa, Medicina Integrativa, y Longevidad Saludable.La solvencia internacional que construimos en el siglo XX, la proyectamos con fuerza renovada en el siglo XXI. ¿CÓMO?- Modelo de inteligencia clínica.En Clínica Planas, además de consolidar con un equipo quirúrgico de primer nivel, contamos con un auténtico modelo de comité de cirujanos; donde la inteligencia clínica se potencia de forma transversal. Cada caso, especialmente los más complejos, se analiza en red dentro de unidades especializadas, integrando puntos de vista médicos, tecnológicos y criterios estéticos.Esta colaboración se materializa en sesiones clínicas, y en un congreso internacional propio, donde se exponen casos reales, técnicas avanzadas y resultados medibles. Nuestros pacientes reciben no solo la visión de un cirujano, sino la solidez diagnóstica de un equipo completo. - Más de 2.300 cirugías anuales.Realizamos más de 2.300 procedimientos quirúrgicos al año, lo que nos posiciona como la clínica de cirugía plástica con quirófanos propios con mayor actividad en Europa. Este volumen nos permite trabajar con una diversidad clínica excepcional, refinar protocolos continuamente y diseñar una medicina basada en datos reales. Cada intervención retroalimenta al equipo. Cada resultado impulsa la mejora continua.- Equipo médico estructurado, académico y colaborativo. Nuestro equipo está compuesto por más de 10 cirujanos plásticos de referencia, entre otros, Dr. Jorge Planas, Dr. Gabriel Planas, Dr. Jaume Masià, Dr. Pere Taverna, Dra. Gemma Pons, todos con trayectoria académica, liderazgo científico y experiencia clínica contrastada.Nuestros cirujanos trabajan mano a mano con anestesistas, nutricionistas, fisioterapeutas, y otros especialistas, porque entendemos que la cirugía es solo una parte muy importante del proceso.Las consultas pre y postoperatorias se desarrollan bajo un mismo criterio médico, asegurando coherencia, confianza y seguimiento especializado en cada etapa del proceso. - Reconocimiento y pluralidad institucional.Somos miembros activos de las principales sociedades nacionales e internacionales: SECPRE, ISAPS, EURAPS, IPRAS, AECEP. Estas afiliaciones nos comprometen a operar bajo estándares éticos y clínicos globales, participando regularmente en auditorías, foros científicos y comités de innovación.- Congreso Planas: ciencia viva y en evolución.Organizamos bienalmente el Congreso Planas, uno de los encuentros más relevantes de la cirugía plástica, estética y reconstructiva a nivel internacional. Cirugías en directo, análisis de complicaciones, mesas clínicas y debates científicos nos permiten compartir conocimiento, validar prácticas y fortalecer el aprendizaje continuo. - Supraespecialización y unidades multidisciplinares. La superespecialización constituye un pilar fundamental en nuestra casa. Entendemos que, en medicina, la precisión diagnóstica y terapéutica se optimiza cuando el profesional concentra su práctica en áreas específicas. Nuestro equipo está conformado por especialistas con formación avanzada y dedicación exclusiva en campos concretos como la rinoplastia, el lifting, el lipedema, la microcirugía del linfedema, la reconstrucción mamaria, la cirugía estética del pie, el abordaje integral de la obesidad, la medicina capilar o la ginecoestética.Esta orientación nos permite aplicar protocolos actualizados, técnicas de vanguardia y un conocimiento profundo de cada patología. - Independencia y visión a largo plazo. Somos la única clínica privada de cirugía plástica con quirófanos propios en España que no pertenece a un fondo de inversión.Esa independencia nos permite priorizar lo verdaderamente importante: la salud, la ética y la experiencia del paciente, sin interferencias ni condicionantes externos.- Quirófanos diseñados exclusivamente para la Cirugía Plástica y Estética.Nuestros quirófanos están destinados de forma exclusiva a intervenciones de Cirugía Plástica, Reparadora y Estética. Esta especialización quirúrgica no es un detalle menor: es una garantía directa de seguridad, control microbiológico y excelencia técnica.Al no compartir espacio con otras especialidades médicas o quirúrgicas, nuestros quirófanos se mantienen como quirófanos limpios y seguros. Esto reduce drásticamente el riesgo de contaminación cruzada, minimiza la carga bacteriana ambiental y contribuye a minimizar las complicaciones infecciosas postoperatorias.La pureza del entorno quirúrgico es una expresión más de nuestro compromiso con la excelencia médica y el respeto absoluto por cada intervención.

Es un servicio multidisciplinar e integral de salud y bienestar dedicado a la asistencia, prevención y formación en nutrición y enfermedades vinculadas a la alimentación y a la instauración de hábitos de vida activa y saludable, siempre con protocolos contrastados y siguiendo los principios de la medicina basados en la evidencia. Está enfocado a pacientes con disbiosis intestinal y malabsorción alimentaria. Cuenta con el apoyo de las Unidades de Alergología y Digestivo del Hospital Beata para aquellas pruebas e intervenciones que requieran asistencia hospitalaria y tiene conciertos con facultativos externos, un centro médico de diagnóstico por imagen, una farmacia y un gimnasio, completando así la mayor cartera de servicios posible. También cuenta con sus propias líneas de estudio e investigación.