Alergias alimentarias


Especialidad de Alergología

Las alergias alimentarias son respuestas inmunitarias al consumo de ciertos alimentos como huevos, frutos secos, etc. Cabe diferenciarlas de las intolerancias alimentarias, en estas el paciente se encuentra mal tras ingerir un alimento pero en las alergias puede haber problemas para respirar, opresión de garganta, tos, ronquera, vómitos, dolor de estómago, urticaria, inflamación o disminución de la tensión arterial

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