Microbiota intestinal: el papel de la alimentación en su equilibrio
En los últimos años, la microbiota intestinal se ha convertido en uno de los temas más estudiados en el ámbito de l...Ver más
Cintia Máximo PerezNutrición y Dietética en Barcelona
Cintia Máximo Perez
Por qué es una especialista de primer nivel
La Dra. Cintia Máximo Pérez es nutricionista especializada en nutrición clínica y salud digestiva, con amplia experiencia en el abordaje nutricional de trastornos gastrointestinales, enfermedades metabólicas y control del peso.
Cuenta con un Máster en Nutrición Clínica e Interacción Alimento-Medicamento por la Universidad de Barcelona, además del grado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Buenos Aires. Su formación se complementa con diversos posgrados, diplomaturas y cursos especializados en microbiota intestinal, patologías digestivas, intolerancias y alergias alimentarias, así como en control de peso con método no dieta, nutrición vegetariana/vegana, y en el tratamiento nutricional de enfermedades metabólicas como la diabetes y la hipertensión.
A lo largo de su trayectoria profesional ha trabajado tanto en hospitales públicos como en consulta privada, desarrollando experiencia en nutrición clínica y en el manejo dietético de distintas patologías. Su práctica se centra especialmente en el tratamiento nutricional de trastornos digestivos frecuentes como el síndrome de intestino irritable, el sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO), las intolerancias alimentarias y las enfermedades inflamatorias intestinales.
Asimismo, acompaña a pacientes que buscan mejorar su salud metabólica o lograr una pérdida de peso de forma saludable mediante planes de alimentación personalizados, incluyendo dietas hipocalóricas equilibradas y adaptadas a cada caso.
Ha participado también en actividades de docencia universitaria para estudiantes de último año de nutrición. Su enfoque profesional se basa en la atención nutricional individualizada, el trabajo interdisciplinario y la aplicación de estrategias basadas en la evidencia científica.
Consultas
Consulta online
Barcelona, Barcelona, España,Seguros aceptados
Currículum
Experiencia profesional
- 12 años de experiencia
- Nutricionista Dietista en consulta privada en Barcelona (Actualidad).
Logros académicos destacados
- Grado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Buenos Aires.
- Posgrado en Nutrición Vegetariana y Vegana por UNLP, Universidad Nacional de La Plata, Argentina (2021).
Docencia
- Docente universitaria en docencia de nutrición.
Publicaciones y conferencias
- VI Congreso AND: Nutrición con el corazón: dietas plant-based en el ejercicio profesional. Academia Española de Nutrición y Dietética y Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas Nutricionistas. 24 y 25 de noviembre de 2023. Facultad de Medicina de la UB. Barcelona, España.
- Conferencia: "Enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten/trigo no celíaca (SGBNC): Visión general de las novedades e implicaciones por su diagnóstico y tratamiento" — Hospital Universitario de Bellvitge · 2025-06-17.
Idiomas
- español
- catalán
Número de colegiado CAT 002632
Artículos
Galería de imágenes
Diplomas y publicaciones
Certificado de excelencia médica.pdf
Otra información de interés
Opiniones
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