Alergia alimentaria

Es frecuente que los pacientes relacionen determinados síntomas con la ingesta de algunos alimentos. Este hecho puede deberse a diversos motivos: alergia alimentaria, malabsorción de ciertos carbohid...

En este artículo María Solís García, especialista en Nutrición y Dietética, explica qué son las alergias alimentarias, cuáles son los principales síntomas, qué alimentos son más propensos a desencaden...

La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmune que puede generar síntomas leves o graves. Este artículo explica de forma sencilla cómo identificarla, diferenciarla de una intolerancia y qué...