Relazione tra dieta e l'asma nei bambini e negli adolescenti

La dieta mediterranea può essere importante per evitare o ridurre la frequenza delle allergie e asma nei bambini. Questa affermazione è un'ipotesi Murciano Health Research Institute , che si è aggiudicata una borsa di studio per uno studio della frequenza dell'asma dalla fase di neonato a 7 anni.

Vale la pena ricordare alcuni commenti di questo progetto sul rapporto tra lo sviluppo di asma nei bambini e negli adolescenti e, in aggiunta alla dieta genetica e ambientale inquinamento.

Ad esempio, recentemente è stato trovato il rapporto (tipico della carne, latticini e bevande acide) dieta americana e reflusso presenza di raggiungere le vie aeree superiori, laryngopharyngeal reflusso, rilevabile clinicamente da tosse cronica, raucedine e frequente schiarimento della gola.

E 'stato anche scoperto che la pepsina, l'enzima gastrico che digerisce proteine, può causare infiammazione della laringe, inducendolo a perdere la sua sensibilità e consentendo a più episodi di microaspirations, un fatto che rende gli attacchi di asma. Ciò si verifica perché, dopo un episodio di reflusso per via aerea, pepsina viene prelevato dalle cellule epiteliali della laringe, che è inattivo. Tuttavia, è riattivato quando o c'è un altro episodio di reflusso acido esservi giunto, oppure viene posto a contatto con acidi come elencato (Phua SY, McGarvey L, M Ngu, Ing Un cibo: L'effetto differenziale della gastro-esofageo malattia da reflusso sulla mechanostimulation e chemostimulation della laringo-faringe. Petto 2010, 138: 1180-1185).

E 'noto anche che questo laringe infiammata provoca laringea iperreattività, vale a dire una chiusura paradossale della glottide, l'ispirazione, accentuato con l'esercizio fisico e può facilmente essere scambiato per un attacco d'asma.

L'incidenza di malattia da reflusso faringo-laringeo, in base a otorinolaringoiatri Stati Uniti, è aumentato del 500% 1976-2001 (KW Altman et al. Cambiare Impatto del reflusso gastroesofageo nella pratica medica e otorinolaringoiatria. laryngoscope. 2005 Jul; 115 (7): 1145-1153) perché, secondo molti esperti, la legislazione americana attuata negli anni '60, fatto per combattere il botulismo. Questo acidi diete consigliato, per cui il cibo prefabbricato devono avere un pH basso e bevande gassate non soffrire controlli pH di 4 o meno.

Reflusso appare sempre prima

A mio parere, tutti i dati devono prendere in considerazione quando lo specialista in Pneumologia condurrà uno studio del bambino o dell'adolescente asma perché, a parte fattori allergici, ci possono essere ulteriormente combinati o anche sinérgicamente- un laringe infiammato, prodotto di reflusso acido. Questo motiva una coorte di sintomi che comprendono tipico dell'asma: tosse, prurito alla gola, formicolio, inspiratorio o dispnea espiratoria, sensazione bloccato muco, etc.

Non si può fare l'errore di considerare l'asma come una malattia esclusiva delle vie aeree inferiori (trachea e bronchi), ma possono avere connessioni patogenetici con la laringe e dell'esofago attraverso il reflusso che raggiunge le vie respiratorie.

Così, si potrebbe essere interessante ipotesi di lavoro circa l per la protezione della dieta mediterranea sullo sviluppo di asma nei bambini e negli adolescenti sotto la teoria di meno acidificanti dieta e di conseguenza una più sana della laringe e competente.