Artículos médicos de Alergias alimentarias

07/03/2023
Dr. Antonio Bonillo Perales
Pediatra
¿Cómo sé si mi hijo tiene una alergia alimentaria?
En este artículo el Dr. Antonio Bonillo Perales, especialista en Pediatría, explica cuáles son las alergias alimentarias más frecuentes en niños, qué síntomas pueden alertarnos y cuál es el tratamiento.
01/03/2023
Dra. María Teresa Audicana Berasategui
Alergólogo
¿Se puede comer pescado crudo sin riesgos?
En este artículo hablamos con la Dra. María Teresa Audicana, especialista en Alergología y experta en todo tipo de alergias alimentarias, sobre cómo podemos enriquecernos de los beneficios del pescado crudo cuando también nos exponemos a sus riesgos.
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15/07/2021
Dra. Belén Hinojosa Jara
Alergóloga
¿Qué son las alergias y cómo puedes saber si padeces alguna?
Cada vez más personas son propensas a sufrir alguna alergia alimentaria que les impide ingerir algunos alimentos. La Dra. Belén Hinojosa nos aclara qué es una alergia alimentaria y cómo se manifiesta.
28/05/2021
Dr. Óscar Cáceres Calle
Alergólogo
¿Cómo diferenciar entre alergia, sensibilidad alimentaria e intolerancia?
Las reacciones adversas a los alimentos pueden ser inmunológicas o no, y de ahí que no sea lo mismo ser alérgico, tener intolerancia o sensibilidad. El Dr. Cáceres, alergólogo, explica cómo distinguirlas y cómo tratarlas correctamente.
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23/04/2021
Dr. Óscar Cáceres Calle
Alergólogo
¿Cuándo provocan los alimentos una respuesta inmune inflamatoria?
El Dr. Óscar Cáceres Calle, experto en Alergología e Inmunología en SHC Medical explica en qué momento los alimentos producen una respuesta inmune inflamatoria.
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19/05/2020
Dr. Miguel Añó García
Alergólogo Infantil
Síndrome ave-huevo: “Ayer tuve un caso (y hoy tuve tiempo)”
El Dr. Miguel Añó, especialista en Alergología, nos explica qué es el síndrome ave-huevo, cuáles son los síntomas y cómo se diagnostica este tipo de alergia alimentaria.
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10/01/2020
Dr. Javier Subiza Garrido-Lestache
Alergólogo
¿Qué diferencia existe entre la alergia al trigo y la celiaquía?
Aunque la alergia al trigo y la celiaquía son dos tipos de alergias alimentarias distintas, en muchas ocasiones estas se confunden. En este artículo, se presentan las diferencias entre ambas alergias, así como los síntomas, las causas y el tratamiento más adecuado para combatir la alergia al trigo.
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02/12/2019
Dr. Rafael Calderón Fernández
Alergólogo Infantil
Alergias alimentarias: desensibilización a leche y huevo
La técnica de la desensibilización es un tratamiento que se utiliza en aquellos pacientes que no han superado de manera espontánea la tolerancia a la leche y al huevo, después de años de evolución.
13/03/2019
Dra. María José Giménez Romero
Alergóloga
La alergia alimentaria, un problema de salud pública
Las alergias alimentarias afectan a cerca de un diez por ciento de la población en cualquier edad de la vida, aunque tiene más prevalencia en población infantil. La Dra. Giménez Romero explica en qué consiste esta enfermedad.
14/01/2019
Dr. Manuel Pérez-Estrada Cornejo
Alergólogo
Intolerancia o alergia: ¿qué tengo?
El Dr. Manuel Pérez-Estrada Cornejo, prestigioso especialista en Alergología, explica la diferencia entre una intolerancia y una alergia.
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