Мы используем файлы cookies – как свои собственные, так и принадлежащие третьим лицам – чтобы улучшать предоставляемые Вам услуги. Продолжая навигацию по сайту, Вы соглашаетесь с их использованием. Продолжить Политика cookies

Por Anabel Fernández Serrano
питание и диетология

Питание эксперт против ожирения и для пациентов с пищевой непереносимостью. Он является соавтором двух книг о смарт-диеты и получил экстраординарный приз за ученую степень в области науки и пищевой технологии из Университета Барселоны.

*Перевод с переводчиком Google. Мы приносим извинения за любые несовершенства

Наследственная непереносимость фруктозы (СТВ)

Наследственная непереносимость фруктозы является генетическим ошибки метаболизма, что вызывает нарушение всасывания фруктозы.

При фруктозы попадает, то он должен быть поглощен клетками кишечника и организм должен усваивать правильно. Есть люди, для которых это не произойдет, потому что им не хватает фермента фруктоза (альдолазы B). Это связано с врожденной ошибки.

Этот недостаток формирует промежуточный продукт деградации фруктозы, которая является токсичным для организма накапливать.

 

Как я знаю, если у меня есть наследственная фруктозы ntolerancia

Симптомы часто причины разнообразны. От неспособности процветать, тошнота, рвота, обезвоживание, нарушение функции печени, гипогликемия, и пожелтение кожи и слизистых оболочек из-за увеличения уровня билирубина.

Большинство этих симптомов с введением продуктов с фруктозой в период лактации. Хорошей новостью является то, что благодаря ранней и проведение хорошего диагноз диетическое лечение, симптомы могут быть улучшены. Таким образом, хотя МХФ ситуация остается на всю жизнь может свести к минимуму его последствия.

Для диагностики должны полагаться на биохимических тестов и генетических тестов. И, хотя заболевание обычно появляется в раннем возрасте, иногда диагноз может быть отложено, потому что дети не приобретают отвращение к продуктам с фруктозой, но не позднее, когда эти симптомы так заметно.

 

Создать правильную диету

Лечение основано на строгой диете, в которой потребление более 1-2gr ежедневно фруктоза, сорбит или сахароза запрещено. Поэтому, чтобы успешно следовать диете необходимо избегать любой пищи, содержащей фруктозу. Он также рекомендуется читать этикетки всех продуктов, которые мы потребляем, хотя очень немногие производимые продукты можно употреблять безопасно принимать МХФ.

Фруктоза содержится, естественно, в мед, фрукты, овощи и другие продукты питания растений и добавляют в качестве подсластителя в диетических или диабетических продуктов, а также используется в качестве наполнителя в наркотиков.

Между тем сахарозы в сахаре, будь белый или коричневый, и поэтому во многих сладостей, таких как печенье, десерты, сухие завтраки или бисквиты. Кроме того, некоторые фрукты и овощи содержат его, а также используется для изготовления сиропов и некоторые детские лекарства. Наконец, сорбит может быть найден во фруктах и ​​овощах, но в основном он используется в качестве подсластителя во многих диетических продуктов.

Недостатком является то, что фруктоза диета без достаточного источников витамина С, поэтому рекомендуется дополнять этого питательного вещества. Кроме того, целесообразно также, чтобы принимать добавки фолиевой кислоты, поскольку она повышает активность гликолитических ферментов.

 

 

 

питание и диетология в Barcelona
Источник: статья, написанная на основе опыта и профессиональных навыков врача
*Перевод с переводчиком Google. Мы приносим извинения за любые несовершенства