Мы используем файлы cookies – как свои собственные, так и принадлежащие третьим лицам – чтобы улучшать предоставляемые Вам услуги. Продолжая навигацию по сайту, Вы соглашаетесь с их использованием. Продолжить Политика cookies

Por Dr. Jaume Tufet Opi
эстетическая медицина

Доктор с полной и наградами учебного плана, его большой опыт привел его, чтобы его собственную клинику. Он признанный эксперт лифтинг тела радиочастотная подтяжка лица РФ и сфокусированный ультразвук.

*Перевод с переводчиком Google. Мы приносим извинения за любые несовершенства

профиль

Valoración general de sus pacientes

Рыба, ключ в здоровой диете

Так как это было отмечено , что сердечно - сосудистые заболевания , в которых -The эскимосы потребляется большое количество жира были значительно ниже изначальный матрос в датском, многочисленных эпидемиологических исследований , которые показывают положительный эффект от потребления полиненасыщенных жирных кислот из серии были сделаны Омега-3, особенно эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК). И, в дополнение к преимуществам этих жиров, помните, что рыба является хорошим источником белка, витаминов и минералов.

 

белок

Содержание белка рыбы колеблется в пределах от 10 до 27% и колеблется от одного вида к другому, а также в зависимости от возраста, во время захвата и географического положения. Рыбу мышца отличается от наземных животных, чтобы быть более усваиваемым и метаболизму эффективно, более чем 80%, таким образом, что питательное вещество использование рыбы очень высока. Помните , что белки являются основным компонентом клеток, в дополнение к энергии, имеют функцию , чтобы строить и восстанавливать структуры тела.

 

пластичные смазки

С с другой стороны, жиры являются частью клеточных мембран, транспортирующих жирорастворимые витамины, содержат жирные кислоты , которые люди не могут синтезировать (эссенциальная) , также жира вносит свой вклад в поедаемости диеты и будет участвовать в регуляции концентрации липиды плазмы.

И морские продукты являются богатым источником омега-3 жирных кислот, в частности эйкозапентаеновой (EPA), который является гипотензивное и антитромботическое, докозапентаеновую (DPA), с функциями, аналогичными по охране окружающей среды и докозагексаеновой кислоты (DHA), который считается противоопухолевое средство.

Что касается Омега - 3 DHA связан со здоровьем мозга во все периоды нашей жизни, имеет решающее значение для надлежащего нервной и визуального развития в период роста и поддерживать их во взрослую жизнь.

Что касается омега-3 EPA является мощным противовоспалительным действием, конкурируя с арахидоновой кислотой (омега-6), противодействуя воспалительный потенциал.

Таким образом, потребление рыбы (особенно жирной) уравновешивает соотношение Омега 6 / Омега-3 в настоящее время составляет 15/1 -в западном мире, ситуация, которая способствует производству воспалительных эйкозаноидов, таким образом, мы должны подходить к 1/1 , что это был человек по своему происхождению.

 

полезные ископаемые

Рыба является источником минералов, таких как кальций, фосфор, натрий, магний, железо, цинк, селен, медь и особенно йода. Из них, селен, возможно , не так хорошо известно , но это является эффективным антиоксидантом , который усиливает активность витамина Е. Например, глутатионпероксидазы фермент, мощный эндогенный антиоксидант фермент содержит селен. А в морских продуктах концентрация в среднем составляет селеном 40μg / 100 г, так что 200 г рыбы, охватываемым 150% рекомендуемой суточной потребности. Фундаментальный также йод, важным компонентом гормонов щитовидной железы, который у морских видов , особенно моллюсков и crustáceos- , содержащий 100 мкг / 100 г, так что 200 г рыбы покрывают суточную потребность йода.

 

витамины

Витамины делятся на растворимые и растворимые в воде, и рыбы содержат две группы. Жирная рыба содержит больше витамина А и D , чем постное , потому что морской планктон очень богат каротиноидами , которые превращаются в витамин А, витамин , который, как правило , сосредоточены в печени рыбы.

Кроме того, рыба является основным источником витамина D в нашем рационе. Средняя концентрация составляла от 200-600 МЕ / 100, хотя в жирной рыбе может быть достигнуто 1500UI / 100г. Для того, чтобы получить представление о том, рекомендуемая доза составляет 200 МЕ / сут у детей в возрасте до 50 лет и 400 МЕ / сут в течение 50. У женщин старшего возраста, для предотвращения перелома бедра, количество возрастает до 800UI / сут.

Мы можем сделать вывод, что рыба и морские продукты, как правило, представляют большой интерес в здоровой диете. Учитывая это, наш совет приоритеты мелких видов рыб для хищников, так как не питаются другие рыбы накапливаются менее тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий и ртуть. И всякий раз , когда это возможно вы должны избегать выращенной рыбы.

эстетическая медицина в Barcelona
Источник: статья, написанная на основе опыта и профессиональных навыков врача
*Перевод с переводчиком Google. Мы приносим извинения за любые несовершенства