Nutrizione diabete dovrebbe essere il principio di base di tutti quei pazienti che desiderano avere un buon controllo della malattia in entrambi diabete di tipo I, o di insulina, come quelli del tipo II. Il paziente diabetico deve soddisfare le loro esigenze nutrizionali con nutrizionista e stabilire le basi per un adeguato controllo della malattia, basata su tre pilastri: la dieta, l'insulina e l'esercizio fisico. A seconda della dose di insulina necessaria (in casi di diabete tipo I) e esercizio o attività quotidiana effettuate in aggiunta a considerare altri aspetti come sviluppare altre malattie dieta sarà personalizzata. Inoltre, nel diabete dieta 5 pasti al giorno vengono eseguite, per essere sempre possibile, allo stesso tempo, in quantità leggermente inferiori rispetto al solito, senza trascurare nessuno dei gruppi di alimenti (carboidrati, frutta, verdure, proteine, grassi, vitamine e minerali, e l'acqua) e l'assunzione di carboidrati di bilanciamento (65%), proteine ​​(15%) e grassi (30%). Inoltre, evitare i cibi ad alto contenuto di colesterolo (salsicce e grassi) e cercare di mangiare sempre cibi freschi (non preparato), e controllare la presenza di cromo, zinco e sodio nella dieta. Per quanto riguarda la chiamata cibo diabetico, nonostante sia considerato adatto per la dieta, non è consigliabile abusato sono preparati come prodotti.