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Equilibrio nutricional: la importancia moderada de la fibra

En este artículo, el Dr. Ramón Tormo, especialista en Aparato Digestivo, explica el síndrome de rumiación. A nivel bioquímico, aproximadamente el 80% de estos gases se elimina a través de las heces y flatulencias, mientras que el restante 20% se introduce en la sangre y, eventualmente, se exhala. Esta realidad se confirma mediante técnicas avanzadas, como el uso de un Breath Tracker de Milwaikee, es decir, el test de aliento, que detecta predominantemente el metano en el aire espirado.

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