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Anemia nutrizionale

Una persona che soffre di anemia, quando la concentrazione di emoglobina o la capacità di trasportare ossigeno nel sangue è inferiore rispetto al solito. Carenza di emoglobina può risultare da una diminuzione dei globuli rossi o dell'emoglobina diminuita al loro interno.

Incidenza e Tipi

L'anemia è una condizione che colpisce più del 24% della popolazione mondiale. Bambini in età prescolare e le donne che non sono incinta sono gruppi sociali che subiscono una maggiore incidenza. Ci sono diversi tipi di anemia che differiscono in funzione della loro origine:

- Con la perdita di sangue

- Per una distruzione eccessiva di globuli rossi

- Per un cambiamento nel meccanismo di produzione di eritrociti (per mancanza di ferro, vitamina B12, acido folico o vitamina C)

- Anemie sulla base di altre malattie (infezioni, cancro, cirrosi ....)

In questo articolo ci concentreremo su due tipi di "anemie nutrizionali" che appaiono come risultato di insufficiente assunzione di determinate sostanze.

L'organismo ha bisogno di una certa quantità di ferro quando e se non ingerito in quantità sufficiente provoca anemia da carenza. Spesso questo tipo di anemia derivanti durante il periodo mestruale, in gravidanze multiple o ulcere. Per i bambini più piccoli, la carenza di ferro anemia è causata da una carenza di ferro durante la stagione di crescita. I sintomi più comuni sono la stanchezza, dispnea e unghie pallide e le mucose.

Il trattamento è basato sulla somministrazione orale di ferro, il problema è che a volte il corpo non assorbe ferro ingerito. Per questo ci sono sostanze come l'acido ascorbico, ma avere alcuni effetti collaterali come diarrea, nausea o costipazione. Il lato positivo è raggiunto rapidamente ripristinare la concentrazione di emoglobina.

Al contrario, quando l'anemia è causata da una carenza di acido folico, folato trattamento è raccomandato per via orale. Questo tipo di anemia si verifica soprattutto in gravidanza e in allattamento, anche se di solito si manifesta nei pazienti con malattia epatica o in dialisi. Le persone che hanno fatto sentire la stanchezza, irritabilità e dispnea.

Consigli

Qualunque sia il tipo di anemia, è importante notare che una dieta varia ed equilibrata può migliorare la situazione senza ricorrere al trattamento farmacologico. Inoltre, sebbene l'entità di assorbimento del ferro dipende dai livelli iniziali che la persona ha, ci sono una serie di pratiche che dovrebbero seguire quelli con anemia per diminuire gli effetti:

- In primo luogo è importante distinguere il ferro eme, contributo di Anima fonte l cibo (carne, pesce, pollame e frutti di mare) e il ferro non-eme da fonti vegetali (cereali, frutta e verdura), in quanto la capacità di assorbimento di quest'ultimo è peggio.

- Incoraggiare il consumo di alimenti come noci e semi, carne rossa, tuorli d'uovo o crostacei, tra gli altri. Vedi allegati.

- Tenete a mente che ci sono componenti che favoriscono l'assorbimento del ferro, come la vitamina C, fruttosio, acido citrico, proteine ​​(acidi principalmente aminoacidi come la lisina, istidina, cistina o metionina)

- Evitare o ridurre il consumo di alimenti contenenti acido ossalico (spinaci) tannini (caffè, tè), fitati (involucro in fibra di cereali), o situazioni di carenza di alcune vitamine, minerali certo eccesso o proteine ​​insufficiente.

- I cereali integrali hanno più ferro, vitamina B12 e l'acido folico che raffinato, ma a causa della loro fitato è consigliabile non abusare.

- Tra i dolci sono adatti per il loro contributo agrumi vitamina C o latticini perché migliorano l'assorbimento di acido folico.

- Quando si consumano i legumi è bene aggiungere delle patate o riso per migliorare la qualità delle proteine ​​e pepe o succo d'arancia / kiwi dolce per la vostra vitamina C.

Se si vuole godere di una buona salute fa buon cibo, varia ed equilibrata con un consumo moderato di tutti i gruppi alimentari. Aiuterà a prevenire i problemi di salute e di rimanere ad un peso sano. Esso utilizza uno specialista come il dietista, nutrizionista, se volete migliorare le vostre abitudini .

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