allergie alimentari, come superarla?

Qual è l'induzione di tolleranza orale o cibo desensibilizzazione?

L'induzione della tolleranza orale è quello di cercare di rendere la persona allergica, ad uno o più alimenti, ottenere tollerare in quantità solito ingerire non allergico a quel cibo. Qualora non sia possibile per ottenere tolleranza a questi quantitativi, è destinato a realizzare dose di tolleranza di cibo almeno garantire prevenire o minimizzare lo sviluppo di anafilassi, reazioni allergiche prodotta dalla assunzione di traccia o contaminazione alimentare durante la produzione o la trasformazione di tutti i tipi di cibo.

Dovrebbe essere notato che l'induzione di tolleranza orale è utilizzato per i casi di allergie alimentari, non per pazienti con intolleranza alimentare. Questi pazienti con intolleranza che spesso sono pazienti con latte intolleranza al lattosio, hanno una mancanza o deficienza di un enzima, la lattasi. Questa proteina è responsabile per degradare lattosio. Questa diminuzione non può essere corretto da questo trattamento. Infatti, il trattamento è quello di evitare l'assunzione di alimenti con lattosio o di qualsiasi altro tipo di componenti anteriori che i pazienti mostrano intolleranza, per esempio, zuccheri come il fruttosio.

Qual è il trattamento?

Il trattamento previsto dallo specialista in Allergologia , è la somministrazione regolare e crescenti quantità di cibo di cui la persona è allergica. Di solito i pazienti vengono a consultazione una volta alla settimana in cui vengono somministrati per via orale cibo a particolari controlli di dosaggio e di tolleranza. Questa stessa dose somministrata giornalmente più di una settimana a casa del paziente e una settimana più tardi torna a vedere dove verrà controllata la tolleranza per una dose maggiore.

Quanto spesso dura?

Il processo è molto variabile a seconda della gravità / intensità di allergia presentato dal paziente. Un processo da sviluppare, senza reazioni significative di solito dura tre mesi. In più casi reazioni gravi o importanti il ​​processo può essere esteso a quasi i periodi dell'anno.

Quali alimenti stanno lavorando?

I due alimenti nel nostro ambiente sono il più delle volte induzioni tolleranza orale vengono eseguite sono latte e uova. Ma hanno anche fatto la tolleranza induzioni con altri alimenti come frumento, soia, pesce o frutta secca.

È possibile ottenere la cura o correggere un'allergia?

Nel 80% dei casi i trattamenti raggiungono il paziente a raggiungere tolleranza usuali quantità di alimenti a cui è allergico (p. ad esempio,. un uovo o 200 ml di latte) o quantità almeno più piccoli ma che riducono al minimo il rischio di anafilassi e permettono alle persone di mantenere una stretta alla normale dieta.

Ciò che i pazienti possono seguire questo trattamento?

Il trattamento può essere eseguito in bambini e adulti, anche se la maggior esperienza si concentra sulla prima.

Ciò che rende il monitoraggio del paziente durante e dopo il trattamento?

Durante l'esecuzione di induzione della tolleranza orale sarà dato al paziente una serie di norme sul modo di prendere il cibo, così come un piano d'azione per affrontare le possibili reazioni allergiche che si verificano durante la fase di induzione. Sia prima che durante e dopo il completamento del processo di induzione per eseguire determinazioni analitiche sangue del paziente e test cutanei mostrano la modifica corretto o normalizzazione della risposta immunitaria generata dalla risposta allergica.

A cura di Roser Berner Ubasos.