Violeta Moizé Arcone
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Violeta Moizé Arcone experta en:
Por qué es un especialista de primer nivel
Violeta Moizé Arcone es una reputada dietista y nutricionista en Barcelona con 25 años de experiencia profesional. Forma parte del cuadro médico de Barnaclínic +, donde es experta en nutrición, obesidad, cirugía bariátrica, diabetes o displidemia, entre otros.
Comenzó su trayectoria en el campo de la nutrición graduándose en Dietética y Nutrición por la Universidad de Barcelona en 1996, y un par de años más tarde obtuvo el Máster en Salud Pública, Una década después, se licenció en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad Autónoma de Barcelona, a la vez que realizaba el curso de enfoques prácticos para el tratamiento de la obesidad por la Harvard Medical School. A su vez, cursó el Máster en Diseño e Innovación de los Alimentos por la UB, y realizó el programa Marie Curie de investigación (IOF), en el New York Nutrition and Obesity Research Center y en el Institute of Human Nutrition de la Columbia University.
Hoy en día, compagina su labor en Barnaclínic + con su puesto como nutricionista e investigadora en la Unidad Funcional de Obesidad del Hospital Clinic de Barcelona. Es también profesora asociada en la UB y en la Universitat Oberta de Catalunya, así como presidente de la Sociedad Científica Española de Dietética y Nutrición (SEDYN).
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