Mónica Herrero Martínez

 Experiencia profesional

• Más de 15 años de experiencia
• Nutricionista en el Centro Médico Multiconsulta realizando, reeducación alimentaria, cambios de hábitos dietéticos, menús y dietas adaptadas a cada paciente, obesidad, sobrepeso, aumento de peso, musculo, deportivas o por enfermedades (actualidad)
• Nutricionista en el Centro Médico de Cruz Roja (actualidad)
• Nutricionista en la Residencia Nuestra Señora de Gracias en Tudela
• Consulta de Dietética y Nutrición en el Centro de Natación Helios
• Colaboración pagina web www.saboores.com publicando artículos referentes a la nutrición y alimentación saludable
• Sección de Nutrición en el programa Sin ir mas Lejos de Antena Aragón (2010 - 2013)
• Practicas del ciclo formativo de Grado Superior realizadas en “Laboratorios Lacater” Laboratorio de bromatología e higiene de los alimentos.
• Prácticas de Nutricionista en Cruz Roja “Evaluación Nutricional en niños inmigrantes”

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 Subespecialización

• Dietas para ansiedad por la comida
• Coaching nutricional
• Tratamiento dietético de enfermedades
• Dietas para diabéticos
• Dieta hipercolesterolemia
• Dieta fodmap
• Dietia intoletancia a la fructosa
• Tratamiento dietetico en diferentes intolerancias

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 Logros académicos destacados

• Técnico Superior en Dietética y Nutrición en el Instituto Miguel Catalán en Zaragoza
• Diplomada en Nutrición y Dietética por la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte en la Universidad de Zaragoza (Campus de Huesca)
• Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Facultad de Veterinaria de Zaragoza
• Master en psicología del coaching por la UNED
• Certificado de aptitudes pedagógicas

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 Publicaciones y conferencias

• Realización de cursos y charlas, sobre la alimentación saludable en la Fundación para el Desarrollo
• Realización de charlas y cursos para niños y adolescente fundación Cruz Roja
• Realización de cursos y charlas sobre temas de Nutrición en Asociaciones de Vecinos y Centros de la Tercera Edad asociadas a COAPEMA
• Cursos de Alergenos alimentarios para restauración
• Autora de artículos en la revista COAPEMA
• https://www.businessinsider.es/alimentos-debes-comer-cuidar-vista-ciencia-689149
• https://www.clara.es/bienestar/salud/suplementos-vitamina-c-vitamina-d-o-zinc-sirven-para-subir-defensas_16429
• https://www.elperiodico.com/es/salud/20230214/alimentos-afrodisiacos-chocolate-canela-82957412

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 Miembro de asociaciones médicas privadas

• Miembro de la Comisión de Geriatría COAPEMA
• Vicepresidenta de la Junta Directiva de CPDNA (Colegio Profesional de Dietistas y Nutricionistas de Aragón)
• Representante por Aragón, en el Pleno Del Consejo General, de Dietistas-Nutricionistas de España,

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