Por Dr. Luis Miguel Benito de Benito
27.10.16
Aparato digestivo
¿Es bueno prohibir alimentos para adelgazar?
Las modas alimentarias tienden tanto a ensalzar alimentos prodigiosos y a veces exóticos, como a demonizar los alimentos "de siempre", como el pan y el vino, la leche o los cereales, el cacao o el café y el azúcar. ¿Son sólo modas?