Можете ли вы съесть ветчину во время беременности?
Escrito por:Когда беременная женщина идет на гинеколога , первое , что обычно запрещают едят ветчину или делать столько , сколько после того, как два или три дня заморозили. Тем не менее, это утверждение все чаще подвергается сомнению.
Токсоплазмоз, риск беременности ветчины
Этот запрет связан с токсоплазмозом, инфекция , вызванная паразитом под названием токсоплазма , который может быть передан на ребенка. Хотя эта инфекция мягкий у людей со здоровой иммунной системой, это может быть опасно во время беременности , потому что паразит может влиять на плаценту и ребенка.
Тем не менее, первое, что нужно отметить, что в Испании количество свиней, зараженных токсоплазмозом составляет всего 1%, в то время как другие животные, как овцы на 20-30%. Таким образом, вряд ли сам по себе и заражения этой болезнью, принимая продукты из свинины.
Окорок во время беременности
Кроме того, исследование журнала защиты пищевых продуктов опубликован в 2001 году обнаружили , что окороков было 7 и 14 месяцев показали , ни один процесс заживления может быть передана паразитов.
Кроме того, еще одно исследование опубликовано в Секторе Центр мясной Андалузский технологии (Teica) совместно с Министерством инноваций андалузской пришел к выводу, что потребление иберийской ветчины не является вредным для беременных женщин, потому что исцеление процессуальных гарантий отсутствие токсоплазмоза.
Это объясняется влиянием таких процессов, как посола, что значительно снижает жизнеспособность Toxoplasma. Еще один факт, следует отметить, что, когда ветчина имеет более чем 2% концентрации соли, токсоплазмы теряет свою инфекционность. Учитывая, что концентрация соли в копченая ветчина составляет от 5 до 8%, можно сделать вывод, что их использование не представляет опасности для беременности.
